ÜBER 60 COOKING- DEMONSTRATIONS, MASTERCLASSES, TALKS & WORKSHOPS.
Auch 2024 haben uns die spannendsten Köche*innen, die besten Sommeliers und die innovativsten Köpfe der Szene ihre neuesten Kreationen, Techniken und Ideen
und viele weitere sofort umsetzbare Tipps und Strategien für mehr Erfolg in der Gastronomie präsentiert.
Hier findest du unsere Speaker*innen der Rolling Pin.Convention 2024!
Es war großartig!
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Heston Blumenthal
Restaurant The Fat Duck
Bray | Großbritannien
Bray | Großbritannien
Eduard Xatruch
Restaurant Disfrutar
Barcelona | Spanien
Barcelona | Spanien
Tim Raue
Restaurant TIM RAUE
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Tim Mälzer
Restaurant Bullerei
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Diego Guerrero
Restaurant DSTAgE
Madrid | Spanien
Madrid | Spanien
Titti Qvarnström
Qvarnström Gastronomi AB
Malmö | Schweden
Malmö | Schweden
Heinz Reitbauer
Restaurant Steirereck
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Jan Hartwig
Restaurant JAN
München | Deutschland
München | Deutschland
Emile van der Staak
Restaurant De Nieuwe Winkel
Nijmegen | Niederlande
Nijmegen | Niederlande
Max Stiegl
Gut Purbach
Purbach | Österreich
Purbach | Österreich
Joachim Wissler
Restaurant Vendôme
Bergisch Gladbach | Deutschland
Bergisch Gladbach | Deutschland
Elif Oskan
Gül Restoran
Zürich | Schweiz
Zürich | Schweiz
Markus Stöckle
Restaurant ROSI
Zürich | Schweiz
Zürich | Schweiz
The Duc Ngo
Multi-Gastronom
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Rosina Ostler
Restaurant Alois – Dallmayr Fine Dining
München | Deutschland
München | Deutschland
Lucki Maurer
STOI by Ludwig Maurer
Rattenberg | Deutschland
Rattenberg | Deutschland
Julia Komp
Restaurant Sahila
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Thomas Bühner
Restaurant LA Vie by thomas bühner
Taipei | Taiwan
Taipei | Taiwan
Tristan Brandt
Tristan Brandt
Mannheim | Deutschland
Mannheim | Deutschland
Anthony Sarpong
Restaurant Anthony’s Kitchen
Meerbusch | Deutschland
Meerbusch | Deutschland
Mario Lohninger
Restaurant Lohninger
Frankfurt | Deutschland
Frankfurt | Deutschland
Frank Albers
Albers GmbH
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Yoshi Nagaya
Yoshi by Nagaya
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Heiko Antoniewicz
Autor, Kreateur & Inspirator
Werne | Deutschland
Werne | Deutschland
Timon Michiels
Restaurant Carcasse
Knokke | Belgien
Knokke | Belgien
Philipp Vogel
Orania.Berlin
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Hendrik Dierendonck
Atelier Dierendonck
St. Idesbald | Belgien
St. Idesbald | Belgien
Tim Stone
John Stone Beef
Longford | Ireland
Longford | Ireland
Volker Beuchert
Kirberg Catering
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Gerhard Retter
Retter & Co
München | Deutschland
München | Deutschland
Bärbel Ring
Söl'ring Hof
Rantum/Sylt | Deutschland
Rantum/Sylt | Deutschland
Willi Schlögl
Weinbar Freundschaft
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Johannes Schellhorn
Weinbar Freundschaft
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Nancy Großmann
Restaurant Rutz
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Marco Franzelin
Restaurant Waldhotel Sonnora
Dreis | Deutschland
Dreis | Deutschland
Toni Askitis
Pelican Fly | Winebar & Imbiss
Düsseldorf I Deutschland
Düsseldorf I Deutschland
Kerstin Rapp-Schwan
Multigastronomin
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Kemal Üres
Der Gastro-Flüsterer
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Klaus Kobjoll
Tagungshotel Schindlerhof
Nürnberg | Deutschland
Nürnberg | Deutschland
Cyrus Heydarian
Breidenbacher Hof
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Sam Healy
Ojo de Agua
Pilar | Argentinien
Pilar | Argentinien
Kurt Macher
Shangri-La The Shard
London | England
London | England
Peter Hagen-Wiest
ammolite - The Lighthouse Restaurant
Rust I Deutschland
Rust I Deutschland
Elias Schlichting
Lobenbergs Gute Weine
Bremen | Deutschland
Bremen | Deutschland
Claudia Driver
Frauennetzwerk Foodservice
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Anja Hirschberger
Act.3
München | Deutschland
München | Deutschland
Katharina Darisse
Fair Job Hotels e.V.
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Juan Danilo
Verstegen Spices & Sauces DACH
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Marianus von Hörsten
Restaurant Klinker
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Stefania Lettini
Lettinis
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Gianluca Casini
Restaurant l'arte in cucina
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Das Bullerei Team
Restaurant Bullerei
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Christopher zur Kammer
BIGFOOD Group
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Andrew Fordyce
Food Trend Tours
London & Frankfurt
London & Frankfurt
Seppe Nobels
Restaurant t Gasthuis
Mechelen | Belgien
Mechelen | Belgien
Wolfgang Guth
Rational AG
Pürgen | Deutschland
Pürgen | Deutschland
David Brambora
Unox S.p.A.
Büren | Deutschland
Büren | Deutschland
Spencer Borth
Unilever Food Solutions
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Óscar Albiñana Fernandez
Sosa Ingredients
Barcelona | Spanien
Barcelona | Spanien
Simon Kolar
Guerilla Chefs
Mannheim | Deutschland
Mannheim | Deutschland
Anis Hachem
Nestlé Nespresso SA
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Olaf Beck
Lindner Hotels AG
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Vivian Graetz
Serways Raststätte
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Markus Rüsch
Altonaer Kaviar Import Haus
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Cees Goettsch
Davinci Foodpromotions
Ermelo | Niederlande
Ermelo | Niederlande
David Bernhard
BON BON
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Neville Cherry
Jacks's Creek
Tamworth | Australien
Tamworth | Australien
Nico von der Ohe
Concept Riesling
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Francisco Rodriguez Lopez
Lustau
Madrid | Spanien
Madrid | Spanien
Sandip Patel
Restaurant 't Gasthuis
Mechelen | Belgien
Mechelen | Belgien
Michael Cassera
Agricola San Giobbe
Siena | Italien
Siena | Italien
Cobus Block
Nebraska Beef Council
Lincoln, Nebraska | Amerika
Lincoln, Nebraska | Amerika
Verena Herzog
Weinveranstaltung
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Giovanni Burgarella
illycaffè
München | Deutschland
München | Deutschland
Helden der
Rolling Pin.Convention
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Ferran Adrià
elBullifoundation
Roses | Spanien
Roses | Spanien
Rasmus Munk
Alchemist
Kopenhagen | Dänemark
Kopenhagen | Dänemark
Rasmus Kofoed
Restaurant Geranium
Kopenhagen | Dänemark
Kopenhagen | Dänemark
Alex Atala
D.O.M.
São Paulo | Brasilien
São Paulo | Brasilien
Eckart Witzigmann
Jahrhundertkoch
München (DE)
München (DE)
Elena Arzak
Arzak
San Sebastián | Spanien
San Sebastián | Spanien
Roland Trettl
Katharina Raue
Raue Consulting
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Myriam Ettahri
Le Bistro Arabe
Marrakesch | Marokko
Marrakesch | Marokko
Ariel Schiff
AMANO GROUP
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Eva-Miriam Gerstner
CCM3 Consulting
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Sonja Frühsammer
Frühsammers Restaurant
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
René Frank
CODA Dessert Dining
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Michael Käfer
Käfer Gastronomie-Imperium
München | Deutschland
München | Deutschland
Massimo Bottura
Osteria Francescana
Modena | Italien
Modena | Italien
Max Strohe & Ilona Scholl
Tulus Lotrek
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Marie Rausch
Rotkehlchen
Münster | Deutschland
Münster | Deutschland
Micky Rosen & Alex Urseanu
Gekko Group
Frankfurt am Main | Deutschland
Frankfurt am Main | Deutschland
Sergio Herman
Rainer Becker
Zuma Restaurants
Worldwide
Worldwide
Filip Claeys
De Jonkman
Brügge | Belgien
Brügge | Belgien
Fatih Tutak
TURK FATIH TUTAK
Istanbul | Türkei
Istanbul | Türkei
David Zilber
noma Restaurant
Kopenhagen I Dänemark
Kopenhagen I Dänemark
Thomas Imbusch
100/200
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Hans Haas
Restaurant Tantris
München (DE)
München (DE)
Paulo Airaudo
Amelia
San Sebastian | Spanien
San Sebastian | Spanien
Jens Rittmeyer
No4
Buxtehude | Deutschland
Buxtehude | Deutschland
Klaus Erfort
GästeHaus Klaus Erfort
Saarbrücken | Deutschland
Saarbrücken | Deutschland
Marco Müller
Rutz
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Riccardo Camanini
Lido 84
Gardone Riviera | Italien
Gardone Riviera | Italien
Stefan Neumann
Master Sommelier Wine Consultant
London | Vereinigtes Königreich
London | Vereinigtes Königreich
Ricky Saward
Seven Swans
Frankfurt | Deutschland
Frankfurt | Deutschland
Mitsuharu ‚Micha‘ Tsumura
Maido
Lima | Peru
Lima | Peru
Sven Elverfeld
Aqua im The Ritz-Carlton
Wolfsburg I Deutschland
Wolfsburg I Deutschland
Yannic Stockhausen
Cordo
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Alexander Huber
Huberwirt
Pleiskirchen | Deutschland
Pleiskirchen | Deutschland
Björn Grimm
Grimm Consulting
Lüneburg | Deutschland
Lüneburg | Deutschland
Alexander Herrmann
AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Wirsberg | Deutschland
Wirsberg | Deutschland
Paul Ivic
Restaurant TIAN
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Frank Rosin
Restaurant Rosin
Dorsten | Deutschland
Dorsten | Deutschland
Richard Rauch
Steira Wirt
Trautmannsdorf | Österreich
Trautmannsdorf | Österreich
Christian Rach
Branchenkritiker und TV-Koch
Hamburg (DE)
Hamburg (DE)
Dominique Persoone
The Chocolate Line
Brügge | Belgien
Brügge | Belgien
Sophia Rudolph
Lovis Restaurant
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Adnan Alija
CALL SOUL - Breaking Bar
München
München
Daniel Khachab
Choco Communications GmbH
Berlin
Berlin
Chris Calkins
University of Nebraska
Lincoln | USA
Lincoln | USA
Flynn McGarry
Restaurant Gem
New York, Lower Eastside I USA
New York, Lower Eastside I USA
Johann Lafer
André Drechsel
Restaurant Tian
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Patrick Warmoll
Jack's Creek
Willow Tree | Australia
Willow Tree | Australia
Hendrik Thoma
Wein am Limit
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
André Macionga
André Macionga Cuvée
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Nils Lackner
Sommelier & Wine Communications
Sylt | Germany
Sylt | Germany
Julius Persoone
The Chocolate Line
Brugge, Antwerpen | Belgien
Brugge, Antwerpen | Belgien
Tim Kruppe
METRO Deutschland GmbH
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Jan Smeets
Recipe for Concept
München | Deutschland
München | Deutschland
Selim Varol
What's Beef
Düsseldorf I Deutschland
Düsseldorf I Deutschland
Jan-Philipp Berner
Söl’ring Hof
Sylt I Deutschland
Sylt I Deutschland
Birgit Reitbauer
Restaurant Steirereck
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Tohru Nakamura
Tohru in der Schreiberei
München | Deutschland
München | Deutschland
Jörg Sackmann
Schlossberg I Hotel Sackmann
Baiersbronn I Deutschland
Baiersbronn I Deutschland
Llorenç Sagarra Garcia
Palacio Tondón
Briñas | Spanien
Briñas | Spanien
Tobias Bätz
AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Wirsberg | Deutschland
Wirsberg | Deutschland
Hanni Rützler
Futurefoodstudio
Wien I Österreich
Wien I Österreich
Andreas Döllerer
Döllerer
Golling | Salzburg
Golling | Salzburg
Andreas Krolik
Lafleur
Frankfurt I Deutschland
Frankfurt I Deutschland
Christoph Kunz
KOMU
München | Deutschland
München | Deutschland
Charles Schumann
Schumann's Bar
München | Deutschland
München | Deutschland
Jean-Georges Ploner
Global F&B Heroes
Frankfurt I Deutschland
Frankfurt I Deutschland
Miguel Caño
Palacio Tondón
Briñas | Spanien
Briñas | Spanien
Daniel Gottschlich
Ox & Klee
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Kai Weigand
Nikkei Nine
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Steffen Mezger
Residenz Heinz Winkler
Aschau im Chiemgau I Deutschland
Aschau im Chiemgau I Deutschland
Thomas Schanz
Schanz Restaurant
Piesport I Deutschland
Piesport I Deutschland
Mario Hofferer
2x Cocktail-WM
Spanien I Österreich
Spanien I Österreich
Marian Krause
The Grid Bar
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
André Chiang
Raw
Taipeh | Taiwan
Taipeh | Taiwan
Tiago Sabarigo
Costes Downtown
Budapest | Ungarn
Budapest | Ungarn
Karlheinz Hauser
Seven Seas
Hamburg I Deutschland
Hamburg I Deutschland
Univ.-Prof. PD Dr. Thomas Schneidhofer
Privatuniversität Schloss Seeburg
Seekirchen am Wallersee I Österreich
Seekirchen am Wallersee I Österreich
Lukas Mraz
Restaurant Mraz und Sohn
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Chloé Merz
COLLAB cocktailbar
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Tim Koch
Leaders Club Germany
Hamburg I Deutschland
Hamburg I Deutschland
Ángel León
Aponiente, Ángel León
Cádiz | Spanien
Cádiz | Spanien
Karime Lopez
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Florenz | Italien
Florenz | Italien
Lisa Haller
Moodley
Graz I Österreich
Graz I Österreich
Alexander Scharf
Gastro Urban
Goslar | Deutschland
Goslar | Deutschland
Stephan Hinz
Little Link
Köln | Deutschland
Köln | Deutschland
Jörg Meyer
Bar Le Lion
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Thomas Althoff
Althoff Collection
Köln I Deutschland
Köln I Deutschland
Anthony Genovese
Restaurant Il Pagliaccio
Rom | Italien
Rom | Italien
Anne Linden
Creative Director & Bartender
Deutschland
Deutschland
Alexander Koppe
Skykitchen Berlin
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Adi Bittermann
Bittermann Vinarium
Göttelsbrunn | Österreich
Göttelsbrunn | Österreich
Patrick von Vacano
Original Beans
Amsterdam | Niederlande
Amsterdam | Niederlande
Filippo Sisti
Bar Talea e Vivarium
Milan | Italien
Milan | Italien
Christian Hümbs
Atelier
München | Deutschland
München | Deutschland
Albert Adrià
Albert Raurich
Dos Palillos
Barcelona | Spanien
Barcelona | Spanien
Niklas Ekstedt
Ekstedt
Stockholm | Schweden
Stockholm | Schweden
Bobby Bräuer
EssZimmer by Käfer
München | Deutschland
München | Deutschland
Sophie Lehmann
100/200 Kitchen
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Andoni Luis Aduriz
Mugaritz
San Sebastian | Spanien
San Sebastian | Spanien
Björn Swanson
Golvet
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Nils Henkel
Burg Schwarzenstein
Geisenheim | Deutschland
Geisenheim | Deutschland
Andreas Caminada
Schloss Schauenstein
Fürstenau | Schweiz
Fürstenau | Schweiz
Andrew Wong
A. Wong
London | England
London | England
Andy Vorbusch
Agata’s Restaurant
Düsseldorf | Deutschland
Düsseldorf | Deutschland
Arne Anker
Restaurant Pauly Saal
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Benjamin Maerz
Maerz & Maerz
Baden-Württemberg
Baden-Württemberg
Daniela Putz
CEO of Hemptons Secret
Salzburg | Österreich
Salzburg | Österreich
Christoph Brand
Fliegende Köche
Kassel | Deutschland
Kassel | Deutschland
Birte Stoltenberg
Marcel Klinge
Union der Wirtschaft
Deutschland
Deutschland
Claus Meyer
Maximilian Kindel
Maximilian Kindel Chef Consulting
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Christian Nieth
Redefine Meat
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Giovanni Lai
Biondi Santi Winery
Montalcino | Italien
Montalcino | Italien
Dani García
Restaurante Dani Garcia
Marbella | Spanien
Marbella | Spanien
Heiner Lobenberg
Weinhändler des Jahres 2022
Bremen | Deutschland
Bremen | Deutschland
Maria Rehermann
Viniculture
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Georg Schweitzer
Geschäftsführer von Wein Burgenland
Burgenland | Österreich
Burgenland | Österreich
Eckart Witzigmann
Marc Hochar
Weingutsinhaber
Ghazir | Libanon
Ghazir | Libanon
Eneko Atxa
Azurmendi
Larrabetzu | Spanien
Larrabetzu | Spanien
Even Ramsvik
Restaurant Ylajali
Oslo | Norwegen
Oslo | Norwegen
Christopher Tepasse
House of Gin im Hotel Palace Berlin
Budapester Straße | Berlin
Budapester Straße | Berlin
Gert de Mangeleer
Hertog Jan
Brügge | Belgien
Brügge | Belgien
Markus Schuler
Schuler's Rheinhattan
Mainz | Rheinland-Pfalz
Mainz | Rheinland-Pfalz
Helmut Jungwirth
Linh Nguyen
Vila Vita Rosenpark Marburg
Marburg | Hessen
Marburg | Hessen
Moana Hausmann
Schwitzer's Hotel am Park
Waldbronn | Baden-Württemberg
Waldbronn | Baden-Württemberg
Hendrik Otto
Lorenz Adlon Esszimmer
Berlin
Berlin
Katharina Schröder
Hotel Hofgut Hohenkarpfen
Hausen ob Verena | Baden-Württemberg
Hausen ob Verena | Baden-Württemberg
Paula Bosch
Weinberatung
München | Deutschland
München | Deutschland
Ugur Dervisoglu
Gaststätte Kump am Westerntor
Paderborn | Nordrhein-Westfalen
Paderborn | Nordrhein-Westfalen
Joan Roca
El Celler de Can Roca
Girona | Spanien
Girona | Spanien
Jonny Lake
The Fat Duck
Bray | England
Bray | England
Alexandra Rehberger
Romantik Schlosshotel Hohenstein
Ahorn | Deutschland
Ahorn | Deutschland
Kobe Desramaults
Magnus Ek
Oaxen Krog
Stockholm | Schweden
Stockholm | Schweden
Matthias Bernwieser
Junger Wilder 2015
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Miles Watson
Pure Berlin
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Nick Bril
The Jane
Antwerpen | Belgien
Antwerpen | Belgien
Jörg Kalinke
Schlumberger
Duisburg | Deutschland
Duisburg | Deutschland
Sebastian Frank
Horváth
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Pere Castells
UB-Bullipèdia Unit Coordinator
Barcelona | Spanien
Barcelona | Spanien
Peter Zinter
Charlie P's
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Stefan Haneder
Acanto Bar
Freistadt | Österreich
Freistadt | Österreich
Philip Rachinger
Hotel Restaurant Mühltalhof
Neufelden | Österreich
Neufelden | Österreich
Ralf Bos
Bos Food
Meerbusch | Deutschland
Meerbusch | Deutschland
Marc Uebelherr
OhJulia
Deutschland
Deutschland
Roland Huber
Le Ciel
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Toni Aguado
Pinard de Picard
Trier | Deutschland
Trier | Deutschland
Rolf Caviezel
Kochbuchautor
Grenchen | Schweiz
Grenchen | Schweiz
Onur Elci
Kitchen Guerilla GmbH
Hamburg I Deutschland
Hamburg I Deutschland
Regine Schneider
Die Schneiderei - Atelier für Texte und Konzepte
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Stefanie Hehn
Lakeside Restaurant
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Ryan Clift
Tippling Club
Singapur
Singapur
Marc Honold
Nestlé Waters
Österreich & Deutschland
Österreich & Deutschland
Torsten Petersen
Enchilada Franchise GmbH
Deutschland
Deutschland
Silvio Nickol
Palais Coburg
Wien | Österreich
Wien | Österreich
Maxime Bazart
Mas Amiel
Roussillon | Frankreich
Roussillon | Frankreich
Stefan Marquard
Sternekoch & Berater
München | Deutschland
München | Deutschland
Syrco Bakker
Pure C
Cadzand-Bad | Niederlande
Cadzand-Bad | Niederlande
Josef Laggner
Laggner Gruppe
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Michael Vetter
Gourmantis
Bad Camberg I Deutschland
Bad Camberg I Deutschland
Tanja Grandits
Restaurant STUCKI
Basel | Schweiz
Basel | Schweiz
Arnd Henning Heißen
Frederick's Bar
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Wolfgang Müller
Meat Chef Berlin
Berlin I Deutschland
Berlin I Deutschland
Thomas Dorfer
Landhaus Bacher
Mautern a. D. | Österreich
Mautern a. D. | Österreich
Joan Solé
Gastrocultura Mediterránea
Barcelona | Spanien
Barcelona | Spanien
Christoph Thomann
Zirp Insects GmbH
Wien I Österreich
Wien I Österreich
Maria Gorbatschova
Green Door Bar
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Torsten Vildgaard
The Standart CPH
Kopenhagen | Dänemark
Kopenhagen | Dänemark
Toshio Kobatake
Toshi
München | Deutschland
München | Deutschland
Ingrid Hartges
DEHOGA
Berlin I Deutschland
Berlin I Deutschland
Vilhjalmur Sigurdarson
Restaurant Souvenir
Ypres | Belgien
Ypres | Belgien
Vladimir Mukhin
White Rabbit
Moskau | Russland
Moskau | Russland
Frank Schwarz
Frank Schwarz Gastro Group GmbH
Duisburg | Deutschland
Duisburg | Deutschland
Sabine Kabath
Bio-Gärtnerei Watzkendorf GmbH
Blankensee I Deutschland
Blankensee I Deutschland
Walter Triebl
Loisium
Ehrenhausen | Österreich
Ehrenhausen | Österreich
Katia Maccari
I Salotti
Chiusi | Italien
Chiusi | Italien
Thorsten Pitt
Autostadt Restaurants
Wolfsburg I Deutschland
Wolfsburg I Deutschland
Marco Schnackenberg & Joost Becken
AusterRegion
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Johannes Emken
Organiced Kitchen
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Spencer Borth & René-Noel Schiemer
Unilever Food Solutions
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Bernhard Steinmann
Gourmet unterwegs
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Thomas Kammeier
EUREF-Campus Berlin
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Robert Klinge
Terra Naturkost Handels KG
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Patrick Rüther
Tellerrand Consulting
Hamburg I Deutschland
Hamburg I Deutschland
Anton Lebersorger
Hallo Emil
Stuttgart | Deutschland
Stuttgart | Deutschland
David Marques
António Maçanita Winemaker
Alentejo | Portugal
Alentejo | Portugal
Lars Jungermann
Jungermann Gourmet
Kelkheim | Deutschland
Kelkheim | Deutschland
Andreas Till
Gründer und Inhaber des Pacific Times
München | Bayern
München | Bayern
Federico Desimoni & Andrea Mancuso Morini
Aceto Balsamico di Modena
Modena | Italien
Modena | Italien
Lorraine Haist
Journalistin, Autorin
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Alexej Grjasnow
Occhio d‘Oro
Frankfurt | DE
Frankfurt | DE
Alessandro Vecchi
Wine Consultant
Trapani | Sizilien
Trapani | Sizilien
Andreas Jonderko & Daniel Niemann
Gastronovi
Bremen | Deutschland
Bremen | Deutschland
Mathias Brandweiner
Restaurant Hafenküche
Berlin | DE
Berlin | DE
Derek Mossman Knapp
Garage Wine Co.
Región del Maule | Chile
Región del Maule | Chile
Jay McCarthy
Nebraska Beef Council
Colorado | USA
Colorado | USA
Björn Weissgerber
Sexy Fish
London | Großbritannien
London | Großbritannien
Dieter Meier
Ojo de Agua
Berlin | Deutschland
Berlin | Deutschland
Thorsten Husmann
Liquid Consultant
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Paul Südbeck
Sehnsucht und Liebe
Essen | Deutschland
Essen | Deutschland
Markus Eckartz
The Rocket Scientists
Düsseldorf I Deutschland
Düsseldorf I Deutschland
Jessica Lackner
HR- und Leadership-Expertin
Salzburg | Österreich
Salzburg | Österreich
Amelie Schilling
Marriott Central Europe
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland
Kathrin Gollubits
25h Hotel Company
Hamburg | Deutschland
Hamburg | Deutschland