Wolfgang Guth bringt die Gastronomie mit seinem breiten Wissen und inspirierenden Beispielen zum Beben. In mehr als fünfzehn Jahren war er in den Küchen der besten 5 Sterne Hotels der Schweiz unterwegs. Darunter Ascona, Steigenberger Gstaad, Grand Hotel Victoria Jungfrau Interlaken und Montreux Palace. Doch das war Wolfgang Guth nicht genug. Also kam er in London und ja, sogar in Australien unter. Heute ist er bei RATIONAL und heizt im Produktmanagement und Marketing ein. Er hatte die Möglichkeit, seine Expertise in Sonderprojekten in China einzubringen und den Ländersupport für die USA, Kanada, Deutschland, Japan und Korea zu unterstützen.

Gemeinsam mit dem erfahrenen Koch und Kulinarik Experten Stéphane Yu Dachuan wird er im iCombi Pro auf der Convention eine traditionelle Peking Ente zubereiten und zur Verkostung anbieten.