Volker Beuchert lebt und liebt das Catering, doch seine wahre Leidenschaft gehört dem Kochen. Als Geschäftsführer und Gesellschafter bei Kirberg Catering schafft er es, selbst die anspruchsvollsten kulinarischen Herausforderungen mit Leichtigkeit und Klarheit zu meistern. Seine kulinarische Reise begann in renommierten deutschen Sterneküchen, welche seiner Arbeit im Catering ein einzigartiges Niveau verleihen. Vor über zwanzig Jahren verschlug es ihn schließlich nach Köln, wo er nach ereignisreichen Jahren seine berufliche Heimat fand. Hier begeistert er seitdem als Koch im Catering und lässt seine Gäste immer wieder die Freude und Hingabe spüren, die er in jedes seiner Gerichte steckt.

Auf der Rolling Pin.Convention Germany gibt Volker Beuchert gemeinsam mit Lucki Maurer eine Masterclass zum Thema "Forever Wild – Black Cod" powered by Alaska Seafood zum Besten. Wir sind gespannt!