Mit erst 22 Jahren ist Moana bereits stellvertretende Restaurant- und Barleiter im Schwitzer’s Hotel & Restaurant Waldbronn. Schon während ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau strebte sie nach mehr und absolvierte die Zusatzqualifikation Barmanagement.

Das Interesse am Mixen von Drinks begleitet sie schon eine Weile. Deshalb kann sie sich auch vorstellen, mit ihren jungen Jahren eine eigene Bar zu eröffnen.

Durch ihre aufgeschlossene Persönlichkeit und ihre Freude am Handwerk beeindruckt sie nicht nur ihre Gäste, sondern zaubert auch ausgezeichnete Drinks & Cocktails.

Erlebe sie LIVE an der Signature Bar des German Bartender Guild!