Der Münchner Gastro-Gigant ist ein Urgestein in der Deutschen Branche und hat sein Imperium weit über die Landesgrenzen in die Welt hinausgetragen hat. Was eins als Kolonialwarenhandel begonnen hat, führt er heute in dritter Generation und vereint unter seinem Namen nicht nur Deutschlands größtes Feinkostunternehmen, sondern auch Institutionen in den gehobenen Gastronomie, Partyservice & Co, vom legendären Münchner Oktoberfest oder seinem Engagement in BMW-Welt ganz zu schweigen. Ein zahlenorientierter Geschäftsmann zu sein ist das eine, die Projekte, in die er investiert, sind jedoch stets auch Herzensangelegenheiten für ihn.