Der 1967 geborenen Mainzer fand nur über Umwege seinen Weg in die Gastronomie. Angefangen hatte er als DJ, dann jobbte er anfänglich hinter der Theke, um sein Zubrot zu verdienen. Dabei lernte er durch seinen Barmeister Roman Steinwender, seine Leidenschaft fürs Cocktailmixen kennen.

1985 schloss der bereist mehrfache hessische Cocktailmeister seine Ausbildung zum Bartender ab und konnte im Laufe seiner Karriere einige weitere Triumphe feiern. Bis zum Jahr 2019 war er Eigentümer und Barchef der „Deja Vu Mainz“ Cocktailbar.

Heute kann man ihn in seiner seit April neu eröffneten „Rheinhattan Bar“ in Mainz finden.

Erlebe ihn LIVE an der Signature Bar des German Bartender Guild!