Sie ist Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA). Davor war die gebürtige Schwalmtalerin bereits seit 1989 im DEHOGA insbesondere für die Bereiche Arbeitsmarkt und Tarifpolitik sowie den Fachbereich Gastronomie zuständig.

Ingrid Hartges vertritt mit Kompetenz und Leidenschaft die Interessen der Hotellerie und Gastronomie. Aktuell ganz oben auf ihrer Agenda steht dabei ein aktuell heiß diskutiertes Thema: Die Beibehaltung der reduzierten Mehrwertsteuer von 7 Prozent für die Gastronomie. Ihr erklärtes Ziel: Mehr Wertschätzung für die Gastgeber in Deutschland und Anerkennung für das, was sie tagtäglich leisten.