Er ist ein Cocktailkünstler, bei dem die Leidenschaft für Genuss durch die Nase geht. Der gebürtige Ingolstädter Arnd Henning Heißen zählt zu den bekanntesten Köpfen der deutschen Barszene. Nach seinen Stationen in der renommierten Bar im Kempinski München, in der Rhapsodie Bar in Frankfurt und in der Shochu Bar in Berlin verzauberte er seit 2011 als Barmanager des Curtain Clubs im Ritz-Carlton in Berlin, der als beste Bar Deutschlands ausgezeichnet wurde, seine Gäste erstmals mit in fabelhafte Drinks übersetzte Parfums. Zur Coronazeit ging er zwei Jahre lang unter anderem nach Hamburg, bevor er wieder nach Berlin zurückkehrte und gegenüber seiner ehemaligen Wirkungsstätte die Frederick's Bar in den Räumlichkeiten des ehemaligen Hotel Esplanade eröffnete. Dort wartet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis: Die Karte besteht aus abstrakten und eigens entworfenen Bildern basierend auf der Lehre der Farbenpsychologie. Suche ein Bild aus und Heißen sagt dir, welcher Drink zu dir passt. Dem nicht genug, im zweiten Stock gibt es für Gäste, die ein Separee buchen, persönlich zugeschnittene "Parfüms zum Trinken". Ja, das klingt alles etwas geheimnisvoll. Umso mehr freuen wir uns darauf, dass Barpionier Arnd Henning Heißen bei uns auf der Bar.Stage seine Geheimnisse lüften wird.