Wir teilen und erhalten Wissen um Lebensmittel – im Sinne von Kulturgut, Wertschöpfung, Ethik und Genuss.

freakstotable e.V. ist eine Gemeinschaft aus Lebensmittel-Enthusiasten, die sich als Interessensgemeinschaft formiert haben, um Lebensmittelproduzenten, Gastronomen, Wissenschaftler, Ernährungs-Experten und Endverbraucher zu vernetzen.

Wir sind absolute Freaks, wenn es darum geht, das Potenzial einer Region im Bezug auf Lebensmittelproduktion ausschöpfen zu wollen, innovatives und ehrliches Handwerk voranzutreiben und uns für bestes Essen und Getränke einzusetzen.

Wir verpflichten uns zu einem Weg, der durch Leidenschaft, Engagement und Kooperation zu einer nachhaltigen Veränderung in der Art und Weise führt, wie wir Lebensmittel ansehen, teilen und genießen.