Fisch und Meeresfrüchte aus Alaska sind die erste Wahl für Köche, die auf der Suche nach außergewöhnlicher Qualität, unverwechselbarem Geschmack und beeindruckender Vielseitigkeit sind. Alaska steht für gelebte Nachhaltigkeit und zukunftsorientiertes Fischen und ist seit jeher ein verlässlicher Partner für anspruchsvolle Köche weltweit.

Das Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) vertritt die Interessen der Fischer und Produzenten aus Alaska und informiert Verbraucher, Händler und Gastronomen über die Vorzüge von nachhaltig gefangenem Fisch aus dem nördlichsten Bundesstaat der USA.